Jesús Sánchez, premiado con 3 cuchillos en la gala The best chef awards
Un total de 550 chefs de 61 países diferentes han sido premiados en la octava edición de estos premios que se ha celebrado en Dubái, con un único representante cántabro, el chef del Cenador de Amós.
Jesús Sánchez del Cenador de Amós, fue uno de los chefs que recibió dos cuchillos en la espectacular gala celebrada en Dubái. En la octava edición de los premios The Best Chef Awards, se honró a 550 chefs de 61 países, convirtiéndose en la mayor edición hasta la fecha cambiando a su vez el formato pasando de nombrar al mejor chef del mundo —de entre 100 elegidos— a premiar a los tres mejores del mundo y a otorgar sus galardones con uno, dos o tres cuchillos, además de la entrega de premios especiales.
Hasta cuarenta cocineros nacionales recibieron una distinción, 17 de ellos en la categoría reina, y una única representación cántabra el chef del Cenador de Amós, Jesús Sánchez
En un cambio histórico, The Best Chef Awards ha estrenado su sistema de reconocimiento de cuchillos por niveles, que abandona las clasificaciones tradicionales y honra a los chefs en función del impacto y la habilidad en tres categorías, reconociendo a un total de 550 profesionales culinarios en seis continentes:
- Tres cuchillos (The best): celebra el nivel más alto de maestría culinaria y ha sido otorgado a 97 chefs que han logrado el 80% o más del máximo de puntos.
- Dos cuchillos (World-Class): reconoce a 177 chefs que han alcanzado el 40% o más, lo que representa una experiencia de clase mundial.
- Un cuchillo (Excellent): reconoce a 276 chefs que han alcanzado el 20% o más, lo que destaca sus notables contribuciones al campo.
Puedes consultar la lista completa de ganadores y homenajeados de The Best Chef Awards 2024 en su web oficial.
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