Presentada la XI Quincena del Pincho de Cantabria
68 establecimientos de 18 localidades participan en esta edición, no dejes de #DegustaCantabria
Esta mañana en el Hotel-Escuela Las Carolinas han presentado la XI Quincena del Pincho de Cantabria, el presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), Emérito Astuy, junto al director general de Turismo del Gobierno de Cantabria, Francisco Agudo y miembros de la Junta Directiva de la Asociación .
La undécima edición de esta campaña organizada por la AEHC tendrá lugar desde hoy viernes 7 de junio hasta el próximo domingo 23 de junio en un total de 68 establecimientos repartidos por 18 localidades de Cantabria. Tan sólo en la capital participan 39, seguida de Torrelavega, donde se han sumado a la Quincena del Pincho nueve restaurantes.
El presidente de los hosteleros, Emérito Astuy, ha señalado que la oferta no varía, puesto que como nos cuentan los hosteleros funciona muy bien y se mantienen los tres pinchos que oferta cada local a 4. Estos, consumidos de manera individual, tienen un precio para el consumidor de 1,5 y la bebida se cobra aparte.
Paralelamente tendrá lugar el décimo Concurso Regional de Pinchos, ha destacado Astuy, en el que como cada edición, el ganador del primer premio al Mejor Pincho representará a Cantabria en el Concurso Nacional de Pinchos Ciudad de Valladolid. Una representación que, en 2012, corrió a cargo del restaurante Los Brezos, de San Mamés de Meruelo.
Como novedad en el concurso, el presidente ha señalado que el ganador en la categoría Mejor Pincho se hará con una visita a la Bodega Olarra, en Logroño. En la misma, y tras realizar un recorrido por las instalaciones, el responsable del establecimiento y sus acompañantes disfrutarán de una comida. Además, se llevará a su casa su peso en botellas de Ondarre Reserva 2008.
Otra de las novedades de la presente edición se centra en uno de los tres pinchos que presenta cada establecimiento, que irá dedicado al Centenario del Racing de Santander como homenaje al equipo, que no atraviesa el mejor momento pero que, como ha subrayado Emérito Astuy, se merece todo nuestro respeto y cariño, al igual que su afición.
Los premios del X Concurso Regional de Pinchos serán: Mejor Pincho (primer, segundo y tercer premio); Mejor Presentación; Mejor Pincho Elaborado con Productos Autóctonos y Mejor Conjunto.
Por último, el presidente de la AEHC ha dado las gracias por su compromiso con esta Asociación y, por lo tanto, con los empresarios hosteleros tanto a la Cámara de Comercio de Cantabria como a la Consejería de Innovación, industria, Turismo y Comercio del Gobierno regional, ya que nos animan a seguir implementando nuevas iniciativas con las que dinamizar el sector.
