Taller de elaboración de anchoas
Una completa experiencia en la que elaborarás y catarás tus propias anchoas
¿Te gustaría elaborar tus propias anchoas? ¿tienes algún familiar o amigo cocinillas al que quieras sorprender?
Conservas Mª Asun Velar te ofrece una experiencia única en la que aprenderás a elaborar la joya de la casa, la anchoa del cantábrico, un proceso minuciono y artesanal. Al terminar, podrás llevar a casa las anchoas que has elaborado.
Y antes de irte, la conservera te ofrece una degustación de los productos que elaboran: anchoas, bonito, boquerones, gildas y pudin, acompañados de agua, pan y vino.
* Duración: 2h30.
* Horarios:
- De lunes a viernes, de 9h00 a 14h00.
- Sábados y festivos, de 9h00 a 13h00.
Imprescindible reserva previa vía mail o llamando al 942 867 223 (de lunes a viernes, de 7h00 a 15h00).Imprescindible reserva previa vía mail o llamando al 942 867 223 (de lunes a viernes, de 7h00 a 15h00).
