Revilla y Blanco felicitan a Jesús Sánchez por su libro sobre el Cenador de Amós y destacan su contribución a poner en valor el producto y la gastronomía cántabra

El presidente y el consejero de Alimentación han asistido esta tarde a la presentación de la publicación en el Ateneo de Santander

El presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla y el consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Guillermo Blanco, han acompañado hoy al chef Jesús Sánchez en la presentación de su libro ‘Cenador de Amós 3***’, que ha tenido lugar en el Ateneo de Santander.

El presidente y el consejero han felicitado al chef por una publicación que pone en valor la gastronomía cántabra, haciendo un recorrido por su trayectoria gastronómica, desde sus inicios y el trabajo que le ha llevado a convertirse en una de las referencias de la alta cocina española.

Tanto Revilla como Blanco han mostrado su apoyo por un proyecto que ensalza los productos y las materias primas de la Comunidad Autónoma y contribuye a la difusión y promoción de los productos de calidad y de proximidad.