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Día mundial del respigo

Laredo Fiestas y ferias

08 dic 2017

Laredo celebra en la Plaza del Mercado de Abastos la XIV edición del Día munidal del Respigo de Laredo 

La festividad de la Inmaculada es el marco para celebrar en Laredo  su tradicional fiesta internacional del Respigo.

Una cita en la que se podrá degustar esta delicia gastronómica local, elaborada a partir de la parte tierna de las hojas del nabo, en sabroso maridaje, en su receta clásica, con chorizo o pequeños trozos de jamón.

A partir de las 13:00 horas sones tradicionales y cazuelas se adueñarán de las inmediaciones de la Plaza del Mercado de Abastos de Laredo. Al pie de sus soportales laredanos y visitantes tendrán a su alcance deliciosos bocados de respigos y escabeche de verdel.

Disfruta la gastronomía en Laredo

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