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Jornadas de la langosta

Isla de Arnuero Gastronomía

16 oct 2020 15 nov 2020

El restaurante Astuy de Isla acoge la decimotercera edición de estas jornadas gastronómicas con al langosta como protagonista

En esta nueva edición de las Jornadas de la Langosta los comensales tendrán la oportunidad de disfrutar de un menú compuesto por seis preparaciones (y la bebida incluida), a un precio de 55 euros.

El menú está compuesto por anchoas de Santoña marinadas con pesto y emulsión de tomate y ajo; alcachofas confitadas rellenas de langosta sobre crema de ibéricos; jibión fresco a la plancha con ali-oli de ajo negro sobre coulis de boniato; sorbete de mango y maracuyá; la ración de 450 gramos de langosta, cocida o a la plancha y de postre, el tradicional soufflé de la casa.

Más información y reservas en el 942679540 o en el correo astuy@hotelastuy.com o en la web oficial

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