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Publicado el 27 de noviembre de 2020
Las croquetas del chef cántabro Nacho Solana son reconocidas como las mejores del mundo. ¿Quieres saber por qué?
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 12 de diciembre de 2019
Conde Nast Traveler presenta esta ruta cántabra entre paisajes de un verde cautivador y resguardados de la lluvia, en la que entramos en calor a golpe de cuchara
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 03 de diciembre de 2019
Siempre es un buen momento para coger un Vueling a Santander y disfrutar de dos de sus grandes atractivos, aunque tiene muchísimos más: la gastronomía y el surf. No importa el nivel en ninguna de las dos disciplinas –es igual no conocer los estrellas Michelin en boga o no haber surfeado en la vida–, porque Santander y alrededores ofrecen planazos para todos los niveles, que garantizan un fin de semana perfecto a golpe de avión.
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 18 de octubre de 2019
El periódico nacional El Español ha visitado una fábrica en la que se elaboran anchoas del Cantábrico en conserva y se exportan a más de 15 países en el mundo.
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 19 de agosto de 2019
La capital cántabra siempre es un destino perfecto, también para darse un buen homenaje culinario. Toma nota de estas propuestas, para diferentes gustos y presupuestos, según El Confidencial
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 05 de agosto de 2019
Gastronomistas nos propones 7 lugares para comer bien en Cantabria.
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 12 de julio de 2019
La terruca, como llaman cariñosamente a Cantabria, es un destino amable, económico y algo cada vez más importante para muchos: poco masificado. El lugar perfecto para disfrutar de unas vacaciones en familia -mucha naturaleza y lugares pensados para los más pequeños, una buena combinación- y en las que la gastronomía, claro, jugará un papel muy destacado.
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 04 de julio de 2019
En el norte de España, comer nunca es un trámite. Es un evento social, un motivo de celebración que trasciende lo gastronómico. En Cantabria, familiares y amigos hacen planes de fines de semana pensando en restaurantes, o escapadas a zonas rurales que se conocen por un lugar donde se come muy bien, o a pueblos escondidos con la excusa de probar las delicias locales.
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 08 de abril de 2019
En Santoña, anchoas; en los valles pasiegos, sobaos y quesadas; ostras en San Vicente de la Barquera o pimientos en Isla. No hay mejor guinda a un recorrido por la región que degustar sus especialidades gastronómicas.
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 16 de enero de 2019
La ruta gastronómica por Cantabria es un itinerario que enamorará tu paladar. Esta comunidad costera del norte de España destaca por su variedad culinaria. Desde carnes, cocidos y legumbres hasta bonito del norte o sus tradicionales y dulces sobaos. También cuenta con muchas denominaciones de origen como el queso nata o sus vinos, a disfrutar por toda la comunidad autónoma. Un conjunto de recetas y platos que convierten la ruta gastronómica por Cantabria en una cita ineludible. Preparados, listos…¡alzamos cubiertos!
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 05 de noviembre de 2018
La revista ELLE incluye la tarta de queso del restaurante Cañadío de Santander, en la lista de las mejores de España
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 18 de octubre de 2018
Descubre una de las piezas de bollería más famosas de Cantabria de la mano de El Comidista
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 09 de octubre de 2018
Imanes de Vaje propone que degustes cual son los platos tipicos de Cantabria
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 07 de septiembre de 2018
No te pierdas este excelente artículo para descubrir si una anchoa es buena o no, eso si, siempre deben ser de Santoña
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 24 de agosto de 2018
Uno de los productos típicos de nuestra región, las pantortillas de Reinosa, protagonistas de este blog
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 13 de junio de 2018
Dos restaurantes de Cantabria entre los que sirven mejores tartas de queso: Cadelo y Cañadío Santander. Descúbrelo en este blog de Hola.
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 11 de mayo de 2018
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 15 de noviembre de 2017
En Buenos Días Mundo nos hemos puesto un reto: seleccionar los mejores bares para ir de pinchos en Santander y, por supuesto, contároslo.
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 20 de octubre de 2017
En Buenos Días Mundo nos gusta salir, nos gusta descubrir y sorprender, y nos encanta comer. Terminar la jornada laboral o que llegue el fin de semana, juntarnos con los amigos, la familia, tener una cita, unos vinos, unas cervezas, unas raciones, un buen homenaje… ¡Para todos los gustos!
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 14 de junio de 2017
La Guía Repsol publica un reportaje sobre los quesucos de Liébana, que frescos tienen una gran creamosidad, y curados y gran sabor.
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 21 de febrero de 2017
Si vienes a Cantabria no puedes perderte su riqueza gastronómica. En este post podrás ver algunas de las comidas y bebidas que debes probar.
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 30 de enero de 2017
El chef cántabro Nacho Solana ha sido proclamado campeón en el concruso de la mejor croqueta de Madrid Fusión
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 07 de octubre de 2016
El suplemento Viajer de "El periódico" dedica un reportaje especial a los que denomina nuevos restaurantes informales en Santander, donde compartir y disfrutar de una cocina elaborada y en los que el producto es el principio y fin de una buena receta.
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 16 de septiembre de 2016
El blog "Complicidad gastronómica" hace un repaso a los restaurantes donde, en su opinión, se pueden deustar las mejores rabas de Cantabria
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 05 de agosto de 2016
Solana, el buen hacer de una veterana familia de hosteleros de Cantabria es la nueva gastronota de Capel para El País.
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 26 de abril de 2016
El blog de Capel y sus gastronotas nos descubren los magníficos milhojas de hojaldre y caramelo de Eduardo Chapero, pastelero cántabro de Cabezón de la Sal
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 28 de marzo de 2016
Delicioso post con toque santoñés por Carla Royo Villanova en hola.com
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 14 de septiembre de 2015
El crítico gastronómico José Carlos Capel escribe en su blog de El País sobre los famosos y deliciosos picasuelos cántabros, que Capel ha descubierto en el trascurso de una comida en la Bodega El Riojano de Santander.
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 14 de septiembre de 2015
El crítico gastronómico José Carlos Capel se adentra en la cocina del cenador de Amós para concoer de primera mano al elaboración de su bombón de tortilla, un pincho que a Capel cada vez le gusta más.
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 04 de septiembre de 2015
El crítico gastronómico José Carlos Capel leva 25 años ocupándose de la crítica gastronómica del periódico El País. En su blog ha dedicado un post las mejores anchoas, las de Santoña.
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 18 de noviembre de 2013
Un showcooking durante un vuelo. Dos chefs estrella michelin cocinando a 10.000 metros de altura. En pocas palabras, una experiencia única; estuve en las nubes. Por Mireia de la Torre.
Autor: #DegustaCantabria
Publicado el 30 de septiembre de 2013
Y si hablamos de quesos fuertes, sin duda, el queso de Bejes en su variedad queso Picón es un buen ejemplo, y hay que reconocer que no es apta para todos los públicos.
Autor: #DegustaCantabria
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