Seis Planes de Otoño en Cantabria
Cantabria es un destino que brilla en cualquier estación del año, pero el otoño le otorga un encanto especial. Los colores cambiantes de los paisajes, el aire fresco de las montañas y las tradiciones más auténticas hacen de esta región un lugar idóneo para unas escapadas inolvidables. ¿Tienes días libres?. ¿Estás planificando uno de los dos puentes del otoño? ¿Quieres acercarte un fin de semana a nuestra Cantabria Infinita?. A continuación, te proponemos un recorrido lleno de naturaleza, cultura, y gastronomía, con planes ideales para disfrutar de esta mágica estación.
Mirador de Santa Catalina Liébana
- Parque de la Naturaleza de Cabárceno: Un Otoño Salvaje
El Parque de la Naturaleza de Cabárceno, situado a solo 20 kilómetros de Santander, es una visita imprescindible en cualquier época del año, pero en otoño aún más. Su entorno natural se tiñe de tonos dorados, ocres y rojos que lo hacen más espectacular si cabe. Este parque es un espacio natural de más de 750 hectáreas donde los animales viven en semi-libertad, en un entorno que reproduce, lo más fielmente posible, sus hábitats naturales.
Cabárceno en otoño
Pero además de su fauna, Cabárceno tiene una flora digna de mención, que en esta época del año luce como nunca. En otoño, podrás disfrutar de agradables paseos en el entorno de los recintos de animales o en las zonas de picnic, así como visitar los jardines, situados al norte por encima de la campa de los elefantes. El tramo de ladera que ocupan los jardines está repleta de hoyas, pequeñas gargantas e innumerables senderos serpenteantes entre macizos rocosos, así como una espesa y variada vegetación. Esta joya de Cabárceno, además de servir para pasear, desconectar o descansar en la sombra de un árbol, esconde en su interior un verdadero ecosistema de arbolado, tanto autóctono como de otros lugares del mundo, que incluye cajigas, abedules, hayas, pinos, castaños, alcornoques, sauces, magnolios, catalpas, bambú y acebos. Las suaves temperaturas y la menor afluencia de público del otoño te permitirán recorrer Cabárceno con tranquilidad, disfrutando al máximo de sus miradores, sus lagos y sus espectáculos de aves rapaces. Por cierto, no olvides llevar tu cámara, ya que las fotos en esta época del año tendrán un colorido especial.
Jardines en otoño
- Potes y el Cocido Lebaniego: Tradición y Sabor
Después de disfrutar de la naturaleza en Cabárceno, otro de nuestros grandes planes otoñales es visitar uno de los pueblos más bonitos de España: Potes, en el corazón de la comarca de Liébana. Este encantador pueblo, rodeado por los majestuosos Picos de Europa, te transporta a otro tiempo gracias a sus calles empedradas, sus puentes medievales y sus casonas de piedra.
Potes peregrina
El otoño en Potes tiene un sabor especial, y no hay mejor manera de disfrutarlo que degustando uno de los platos más tradicionales de la gastronomía cántabra, que tiene su origen en este rincón cántabro: el cocido lebaniego. Este manjar, que combina garbanzos, carne y berza, es perfecto para recargar energías tras un paseo por el pueblo y las localidades cercanas. Y después, especialmente para los golosos, ¿qué tal degustar los típicos frisuelos o los canónigos?. Estamos seguros te encantarán.
Cocido lebaniego
- Ruta por la Costa Quebrada: Paisajes de Ensueño
Si eres amante del senderismo y la naturaleza, no puedes dejar de recorrer la Costa Quebrada, una de las joyas naturales de Cantabria. Este litoral, que se extiende desde Suances hasta Santander, es famoso por sus impresionantes formaciones rocosas, acantilados y playas de arena dorada. El otoño es un momento ideal para hacer una ruta por este espectacular paisaje, ya que el clima es perfecto para caminar sin el calor del verano. La ruta ofrece vistas impresionantes del mar Cantábrico y de sus curiosas formaciones geológicas, como arcos e islotes esculpidos por la erosión. Sus acantilados parecen sacados de otro planeta por la estructura vertical de las rocas.
Panorámica playa de La Arnia
Existen múltiples rutas de senderismo que recorren los puntos más destacados del parque, y las visitas guiadas son una excelente opción para quienes deseen aprender más sobre la historia geológica del lugar. Además, la proximidad de Costa Quebrada a otros destinos turísticos como Santander, Suances o Santillana del Mar, entre otros, lo convierte en una parada ideal dentro de un viaje por la región. El acceso al geoparque es fácil, ya que está bien conectado. También es posible disfrutar de actividades como el avistamiento de aves, el buceo en las zonas marinas protegidas o simplemente relajarse en alguna de las muchas playas de la costa.
Ruta Costa Quebrada
- Subida en el Teleférico de Fuente Dé: Una Vista Panorámica de Otoño
El otoño es también una época perfecta para adentrarse en los Picos de Europa y disfrutar de una de las experiencias más espectaculares que Cantabria tiene que ofrecer: la subida en el teleférico de Fuente Dé. Desde este impresionante mirador, situado a más de 1.800 metros de altura, tendrás vistas privilegiadas de las montañas, los valles y el variado paisaje que caracteriza esta región.
Mirador de Fuente Dé
Durante los meses otoñales, el contraste entre los verdes prados y los primeros tonos amarillos y rojizos de los bosques hacen que la subida en el teleférico sea aún más impactante. Una vez arriba, puedes optar por realizar alguna de las rutas de senderismo disponibles, o simplemente disfrutar de las vistas con una taza de café caliente en la cafetería situada en la estación superior.
Picos de Europa
- Cuevas Rupestres de Puente Viesgo: Un Viaje al Pasado
Siguiendo con el recorrido por Cantabria, te proponemos una parada en el municipio de Puente Viesgo, en plenos Valles Pasiegos. Puente Viesgo es famoso, entre otras cosas, por albergar algunas de las cuevas rupestres más importantes de Europa. Las cuevas del Monte Castillo, son un conjunto de cuatro cavidades con arte rupestre paleolítico, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. De las cuatro, dos están abiertas al público: El Castillo y Las Monedas.
Cueva El Castillo Patrimonio UNESCO
Una visita guiada te permitirá contemplar increíbles representaciones de animales, manos humanas y otros símbolos que han permanecido intactos durante miles de años. Además, en el Centro de Arte Rupestre de Puente Viesgo podrás profundizar en la historia de las cuevas y en el significado de sus pinturas, todo ello acompañado de exposiciones interactivas que hacen la visita aún más interesante.
Cueva de las Monedas Patrimonio UNESCO
- Relax en el Templo del Agua del Balneario de Puente Viesgo
Ya que nos encontramos en Puente Viesgo, y para culminar esta escapada otoñal por Cantabria, te recomendamos un plan de lo más relajante: una visita al Templo del Agua del Balneario de Puente Viesgo. Tras un día lleno de actividades, nada mejor que sumergirse en las aguas termales de este prestigioso balneario, famoso por sus propiedades curativas y su entorno natural único.
Templo del agua Puente Viesgo
El Templo del Agua es un espacio dedicado al bienestar y la relajación, con circuitos termales que incluyen piscinas con chorros de agua, jacuzzis, saunas y baños de vapor. Aquí podrás desconectar por completo mientras disfrutas de las vistas al río Pas y a los frondosos bosques que rodean el balneario. Es el final perfecto para un viaje que combina naturaleza, cultura y gastronomía, dejándote renovado y lleno de energía.
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El otoño en Cantabria, Apetece
