El Mundial de Vela, que se celebrará en Santander en 2014, será uno de los grandes protagonistas de la región en la 32 edición de Fitur, donde reivindicará su condición de referente del turismo deportivo y de naturaleza promocionando su potencial de campos de golf, turismo náutico y surf, así como sus recursos paisajísticos, abanderados por el Ecoparque de Trasmiera, Premio Eden (European Destinations of Excellence) 2011.

La región también subrayará en la Feria Internacional de Turismo su condición de destino cultural promocionando la celebración en 2012 de tres aniversarios históricos: el centenario de la entrega del Palacio de La Magdalena al rey Alfonso XIII; el centenario de la muerte de Marcelino Menéndez Pelayo y el V Centenario de la bula Papal que concedió el privilegio del Jubileo al Monasterio de Santo Toribio.

El consejero de Innovación, Industria, Turismo y Comercio, Eduardo Arasti, junto con el director general de Turismo, Francisco Agudo, ha presentado hoy a los medios de comunicación el nuevo stand y los contenidos que llevará el Gobierno de Cantabria a la cita turística, a la que ha calificado de “imprescindible” para el sector y “referente del turismo mundial”.

Arasti ha explicado que la presencia de la región en la feria tendrá un coste de 304.685, un 31% menos que en 2011 y un 40% inferior respecto a 2010.

Además de la reducción de la superficie del stand (200 metros cuadrados menos), uno de los principales ahorros viene dado por la disminución en un 86% de los gastos institucionales que el anterior Gobierno PRC-PSOE dedicaba a la celebración del Día de Cantabria, entre ellos, los 66.000 euros que costó el año pasado la cena, la noche previa, con autoridades e invitados.

También se reducen los gastos de alojamiento (-60%) y transporte (-50%) ya que, según ha explicado el consejero, a Madrid se trasladará el “personal imprescindible”.

“Se puede difundir el turismo de Cantabria sin hacer ostentanción”, ha subrayado Arasti, al tiempo que ha advertido que la región “se puede promocionar con eficiencia y eficacia sin gastar más de los necesario”.

Promoción de toda la región

La Consejería de Innovación, Industria, Turismo y Comercio desplegará en su stand de Fitur una amplia oferta de destinos y productos de costa e interior , en la que estarán representados todos los municipios, comarcas, empresas, agentes y organismos turísticos de la Comunidad.

Así, las grandes señas de identidad, que hacen única la oferta de la región, como Altamira y el conjunto de diez cuevas prehistóricas Patrimonio de la Humanidad, El Soplao, el Parque de la Naturaleza de Cabárceno o las propuestas de balnearios, turismo rural y alojamientos, se complementarán con demostraciones en directo de la prestigiosa oferta gastronómica, representada por los seis restaurantes cántabros que cuentan con Estrella Michelín, así como otros prestigiosos cocineros, artesanos y productores.

La gastronomía regional será, de hecho, uno de los grandes protagonistas, con el ‘Espacio Gastronomía’, donde se desarrollarán actividades, conferencias, demostraciones y degustaciones.

Todos estos contenidos se agruparán en el stand del Gobierno de Cantabria (Pabellón 9. 9C08), donde también se presentará el Centro de Actividades Náuticas de Marina de Cudeyo, el Club de Calidad Cantabria Infinita y los festivales Amstel Música en Grande y Santander Music.

Espacio Gastronomía

Un lugar dentro del stand de Cantabria donde la gastronomía de la región cobra vida y se convierte en uno de los importantes reclamos para los visitantes.

Un espacio para el que se han programado una serie de actividades, que serán el exponente de la gastronomía cántabra en diferentes vertientes, desde la culinaria, pero también la enológica , así como la de productos representativos del importante atractivo turístico gastronómico de Cantabria.

El ‘Espacio Gastronomía’ es el lugar indicado para vivir la experiencia gastronómica de Cantabria de la mano de sus protagonistas.

En él estarán presentes los cocineros de los seis restaurantes con Estrella Michelín en Cantabria: El Serbal (Santander) El Cenador de Amós (Villaverde de Pontones), El Nuevo Molino (Puente Arce), Annua (San Vicente de la Barquera), Los Avellanos (Tanos. Torrelavega) y Solana (Ampuero), así como los restaurantes Cañadío y Sambal; Sidra Somarroza, Quesos Tres Valles Pasiegos y Cafés Dromedario, y el cocinero Joseba Guijarro.

Programa de actividades

Miércoles, día 18, a viernes, 20 de enero

12,00 a 14,30 h y de 17,00 a 18,30 h

Espacio Gastronomía.

Ponencias y demostraciones a cargo de cocineros, productores y artesanos de la región.

Stand de Cantabria (Pabellón 9-9C08)

Jueves, 19 de enero

12.30 h.

Presentación Club de Calidad Cantabria Infinita

Stand de Cantabria (Pabellón 9-9C08)

13.30 h.

Presentación Centro Actividades Náuticas –CAN- de Marina de Cudeyo

Stand de Cantabria (Pabellón 9-9C08)

Viernes, 20 de enero – DIA DE CANTABRIA

10.30 h.

Presentación de los Festivales Amstel Música en Grande 2012 y Santander Music

Stand de Cantabria (Pabellón 9-9C08)

11.30h

Rueda de Prensa del Presidente del Gobierno de Cantabria, Ignacio Diego, acompañado del consejero de Innovación, Industria, Turismo y Comercio, Eduardo Arasti.

Stand de Cantabria (Pabellón 9-9C08)

Celebración del día de Cantabria

12.00 h

Recepción de autoridades e invitados

12.45 h

Palabras de bienvenida a cargo del Presidente del Gobierno de Cantabria, Ignacio Diego.

13.00 h

Cóctel-degustación de Productos de la región

Stand de Cantabria (Pabellón 9-9C08)

Pabellón 9, Stand 9C08

www.turismodecantabria.com